Een sweet table op je bruiloft is de lekkerste trend op dit moment!
Een sweet table, ook wel desserttafel (of een hele tafel vol met heel veel lekkers) genoemd, is een tafel vol verschillende zoetigheden zoals taartjes, cupcakes, macarons, koekjes, snoepjes en chocolade. Het is vaak mooi gedecoreerd en past helemaal bij het thema en de kleuren van de bruiloft. Sommige bruidsparen kiezen voor alleen een sweet table en sommige bruidsparen gaan voor een bruidstaart én een sweet table. Klinkt allemaal heerlijk toch?
Een bruidstaart of sweet table bestel je bij Drip & Janneke >
Sweet table
Een sweet table is een leuke opkomende trend bij bruiloften. Steeds vaker kiezen bruidsparen ervoor om een tafel vol met verschillende zoetigheden te serveren aan hun gasten. Een sweet table houdt vooral in dat er keuze is uit verschillende kleine zoetigheden. Het is ontzettend leuk voor gasten om zelf een keuze te kunnen maken en meerdere lekkernijen te mogen proeven. Zie het als een soort mini proeverij voor jullie zelf en de gasten. De tafel wordt dan volledig gedecoreerd met bijpassende schalen en servies. Vaak kan je ook nog voor een optie kiezen met aankleding van bloemen, kaarsen en tafellopers om het plaatje helemaal compleet te maken. Dit natuurlijk ook in de kleuren en thema zoals jullie wensen.
Toost of dessert
Een sweet table kun je op verschillende momenten tijdens de bruiloft toepassen. De eerste optie die bij bruidsparen vaak naar voor komt, is na de ceremonie. Na de ceremonie is er gelegenheid voor de toost en het meest gebruikelijke is om vervolgens een moment te nemen om de taart aan te snijden en daarna de felicitaties van de gasten in ontvangst te nemen. Een sweet table is hier natuurlijk ook voor mogelijk. Na het proosten kunnen jullie als vers getrouwd bruidspaar de sweet table openen door als eerste samen te genieten van de mini hapjes. Een andere optie is om de sweet table te gebruiken als dessert ter afsluiting van het diner. Doordat het allemaal kleine hapjes zijn, kan dit goed gebruikt worden als dessert.
Met of zonder bruidstaart
Het leuke van een sweet table is dat er veel gevarieerd kan worden. Hierdoor kan je ook kiezen voor een combinatie met bruidstaart. Op deze manier hou je nog steeds het aansnij-moment. Bij een sweet table met bruidstaart wordt rekening gehouden met het aantal personen en jullie wensen. Denk bijvoorbeeld aan een bruidstaart die genoeg is voor de helft van het totale aantal gasten. Hierdoor kunnen gasten kiezen tussen een stuk taart of verschillende mini hapjes. Ook kan je kiezen voor een bruidstaart maar dan een kleiner formaat. Je gasten kunnen dan een stukje taart eten, waarbij de portie gelijk staat aan een mini lekkernij. Dan is er ook nog de optie om een mini taart te doen. Dit is dan geen stapeltaart, maar op die manier heb je wel een aansnij-moment, als jullie dat graag willen, maar geen grote bruidstaart.
Een bruidstaart of sweet table bestel je bij Drip & Janneke >
Soorten mini hapjes en aantallen
Bij een sweet table is er veel keuze uit zoetigheden. Denk bijvoorbeeld aan cupcakes, brownies, donuts, cake pops, cake ijsjes, macarons, bonbons, koekjes en tartelettes. Deze zoetigheden zijn vaak ook weer in verschillende maten mogelijk. Je wilt natuurlijk bij een sweet table dat de tafel rijk gevuld is en dat er genoeg keuze is voor de gasten. De aantallen zoetigheden zijn afhankelijk van het aantal gasten en de grootte van de zoetigheden. Meestal wordt rekening gehouden met 2 tot 4 zoetigheden per persoon.