By Sandro Catering

Welkom bij “By Sandro“! Bij “By Sandro” geloven we dat elke maaltijd een feest moet zijn.

Daarom sturen we gepassioneerde chefs én gastheren/gastvrouwen rechtstreeks naar externe locaties om heerlijke gerechten te bereiden die zijn afgestemd op jouw smaak, dieet en voorkeuren. Met ons ervaren team zullen wij bij jullie bruiloft een fantastische culinaire ervaring neer zetten.

Op de avond zelf zal er misschien iets minder tijd zijn om bij de gerechten stil te staan, daarom bieden wij een rehearsal lunch/dinner aan. Voor het bruidspaar, en in overleg meerdere gasten, koken wij het menu dat jullie die middag of avond ook geserveerd krijgen. Zo kunnen we in overleg alles fine tunen en zal het een diner worden wat perfect bij jullie past en waarmee we jullie liefde kunnen vieren. 
Wij verzorgen en zullen jullie daarbij geheel ontzorgen! 

We zijn gespecialiseerd in mooi verzorgde, fine dining, lunches of diners. Daarnaast zijn een walking dinner, een uitgebreide barbecue, catering en eventueel buffetten ook mogelijk. Of het nu een klein of groot gezelschap is, wij staan voor je klaar. Met “By Sandro” geniet je niet alleen van voortreffelijke gerechten, maar ook van het totale plaatje

Hopelijk tot snel!

Met culinaire groet, Team By Sandro

Bekijk de website van By Sandro >>

5 Vragen aan By Sandro catering

Waar kunnen bruidsparen het beste op letten bij het kiezen van een cateraar?
Het persoonlijke contact is in mijn ogen heel belangrijk. De bruidsparen vertrouwen iemand die zo’n belangrijke maaltijd gaat serveren, dan moet alles precies zijn zoals jullie willen dat het is. Met een kleinere cateraar, zoals mezelf, is het 1 op 1 contact vanzelfsprekend. Daarnaast is een proef diner (rehearsal dinner) ook een belangrijk onderdeel, zo weet je precies wat er geserveerd gaat worden en kan het zelfs nog worden aangepast. Maak duidelijke afspraken wie er op de avond verantwoordelijk zijn en breng die ook alvast in contact met in de chef. Wij passen ons vanzelfsprekend helemaal aan, aan jullie wensen.  Om er een onvergetelijke dag van te maken begint dit met een klik tussen elkaar, de rest kunnen we namelijk zonder probleem naar perfectie uitvoeren.

Wat is één keuze die bruidsparen beter wél (of juist níet) kunnen maken?
Kies altijd voor een cateringbedrijf waarbij je een klik voelt. Hoe goed de gerechten er ook uit zien, het contact met de chef is het belangrijkste. Ga niet voor een té grote cateraar, dan word je een nummertje, dat zou ik zelf niet fijn vinden. Kies gerechten die jullie zelf lekker vinden, waar jullie zelf gelukkig van worden. Niet aan een ander denken, maar aan jezelf, het is per slot van rekening jullie speciale dag.

Hoe ziet een ideale trouwdag eruit vanuit jouw perspectief?
Een dag waarbij de gasten een onvergetelijke ervaring hebben, net zoals het bruidspaar. Het bruidspaar kan zich op elkaar en haar gasten richten, en het middelpunt van de aandacht zijn. Wij zijn op tijd aanwezig, om de tafels te dekken, de keuken in te richten en de laatste voorbereidingen te doen. Met een grote glimlach, een bak aan ervaring, en passie zullen wij de gerechten uitserveren en de gasten in de watten leggen. Samen gaan wij er voor zorgen er een fantastische, unieke en onvergetelijke dag van te maken.

Welke vraag zouden bruidsparen jou vaker móéten stellen, maar doen ze niet?
Wat zijn jullie signatuur gerechten? Voelen jullie ook een klik met ons? Op welke manier kunnen jullie een gerecht bedenken die ons als toekomstige echtpaar verbeeld? (Maar dan beter verwoord haha). Bijvoorbeeld door culturele achtergrond of reizen die het trouwpaar samen heeft gemaakt en elkaar daarmee verbind.

Wat maakt volgens jou het verschil tussen ‘prima’ en ‘echt fijne fantastische leuke’ trouwleverancier? 
Het contact en het gevoel wat je met de cateraar hebt. Natuurlijk is de dag zelf ook belangrijk, vanzelfsprekend.  Maar het belangrijkste is de weg er naar toe, samen tot een perfecte bruiloft komen zit m in de voorbereiding. Jongens en meiden die rondlopen met een grote glimlach en die precies inspelen op wat de gasten nodig hebben.  Koks die stralen en er samen een geweldig geheel van maken. Dat maakt het een fantastische bruiloft.

Heb je nog een tip voor bruidsparen?
Kies voor By Sandro, als cateraar.  Een leuk dynamisch en jong bedrijf. Die precies jullie wensen kan uitvoeren, die op zoek gaat naar gerechten die jullie verbind. En met een team dat er voor zorgt dat het een overheerlijke onvergetelijke dag gaat worden. Luister naar elkaar en schrijf jullie wensen op.  Zorg ervoor dat je alleen in zee gaat met een cateraar als er een klik is.

Bekijk de website van By Sandro >>